特色介紹:
田媽媽泰雅風味坊,是間提供泰雅風味料理的餐廳。主人泰雅媽媽吳美玉女士帶有泰雅族的熱情與健談,擅長利用泰雅族獨特手法來烹調食物。
用傳統的天然調味料入菜成為一道道佳餚,譬如有提神的功效的馬告,有殺菌效果的打那;因為完全不添加任何人工香料,兼顧了美食、天然與健康,讓人忍不住大快朵頤。您知道嗎!餐 廳主人還曾是榮獲94年神農獎傑出農家婦女,利害吧!餐廳提供各式價格的桌菜給遊客選擇,不論是過貓沙拉、打那醉雞、肉桂蒸魚還是 田野酥卜肉,都是道地的原住民風味餐,保證大家吃的津津有味。勇士湯是昔日泰雅勇士打獵回 家,妻子燉給夫婿補身體的料理,豬腳燙熟後加入有樹豆、鹽巴、薑片調味而做成的料理;馬告紅燒排骨和百香果酥沙拉也是不可錯過的招牌菜。
聯絡資料
主 人:吳美玉
電 話: 03-9801903
手 機: 0937016220
地 址:宜蘭縣大同鄉松羅村玉蘭巷 2 號
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