研創出了許多特別又多元的菜餚出來,諸如山豬刮包、竹筒飯、刺蔥烤肉等等
建物的外觀設計大都採以當地桂竹為主要建材
餐坊大廚 Apay女士,是一位極具才華的在地族人,不但擁有燒得一副好菜的好手藝
最具特色的餐點非【茶餐】莫屬了,由於玉蘭以生產茶而聞名
豬腳燙熟後加入有樹豆、鹽巴、薑片調味而做成的料理;馬告紅燒排骨和百香果酥沙拉也是不可錯過的招牌菜
全年日照充足、午後多霧,是咖啡最喜歡的半日照、高濕度之天然生長環境
「巴杜的家」位於宜蘭大同鄉,擁有寧靜、自在、舒適及溫馨的優質感受
結合在地農產的泰雅美食,讓你感受部落滿滿的熱情。